Nowy Assam Brahmaputra Zobacz większe

Assam Brahmaputra

Nowy produkt

Czarna wysokogatunkowa herbata z dzikiego krzewu herbacianego Thea Assamica, rosnącego w dżungli bagiennej, w dorzeczu Brahmaputry. Listki z dużą ilością jasnych tipsów, dają intensywny czerwono-brązowy napar o delikatnie miodowych nutach.

Więcej szczegółów

39,00 zł brutto

Opis

Pochodzenie Indie
Parzenie 96°C, 2~3 min

Więcej informacji

Obróbka czarnej herbaty ma zawsze cztery podstawowe etapy: wiednięcie, zwijanie, fermentowanie (utlenianie) i suszenie (”palenie”).

Napar może mieć ciemny intensywny kolor, częściej jednak żywy, czerwonawy. Herbata może być sprzedawana w postaci liściastej (najlepszej jakości), łamanej, proszkowej i pylistej.

Właściwości:

  • koi duszę, rozjaśnia umysł (zawiera kofeinę, zwaną teiną );
  • teina wzmaga aktywność soków trawiennych;
  • naukowcy są zdania, że składniki czarnej herbaty mogą działać jako antyutleniacze, zapobiegając powstawaniu substancji rakowych w komórkach ciała.