
Zielone
-
Bancha Shizuoka
14,00 złZielona herbata japońska wytwarzana z liści zbieranych jesienią w japońskiej prefekturze Shizuoka. Delikatnie słomkowy w kolorze napar cechuje słodkawy, wyrazisty smak dojrzałych liści, z lekko wyczuwalną goryczką. Zawiera bardzo mało teiny, dlatego można ją pić również wieczorem. Niektórzy sugerują nawet zaparzanie jej gorącą wodą.
-
China Gunpowder Temple of...
8,00 złPopularna chińska herbata o liściach zwiniętych w małe, regularne paciorki, dające napar o zielono-słomkowym kolorze oraz delikatnym, nieco cierpkim smaku. Ulubiona herbata mieszkańców Północnej Afryki, to z niej przygotowuje się herbatę po marokańsku - z dodatkiem liści mięty i cukru.
-
China Long Zhu
20,00 złNajwyższej jakości chińska zielona herbata. Drobno zwinięte liście i pączki tworzą kształt perły. Daje napar o złocistym kolorze oraz orzeźwiającym, słodkawym smaku. Dobra alternatywa dla tych, którym nie przypada do gustu trawiasty smak niektórych herbat zielonych.
-
China Sencha
8,00 złWywodzi się z najbardziej popularnej herbaty z kraju Kwitnącej WiŚni - zbiory następują wczesną wiosną. Jej liście są długie, sprasowane w kolorze jasnozielonym, a otrzymywany z niej napar jest wyrazisty i klarowny, z posmakiem miodu. Ciekawa alternatywa dla klasycznej japońskiej sencha.
-
Cui Ming Premium Yunnan 2020
79,00 złUnikalna tegoroczna zielona herbata z drugiego marcowego zbioru w górach Ying Pan w prowincji Yunnan. Piękne, zielone liście ze sporą porcją srebrzystych pączków o wspaniałym świeżym zapachu dają niepowtarzalny żółto-zielony napar o smaku kwiatowo-słodkawym z delikatną goryczką. Niezwykła herbata przepełniająca wiosenną radością i energią - rarytas herbaciany!
-
Green Ball
5,00 złDuże zielone kule z ukrytym w środku kwiatem lichi lub nagietka o różowych lub pomarańczowych płatkach, to prawdziwy wizualny spektakl w naszej filiżance. Po zaparzeniu, ręcznie przygotowana kula, otwiera się uwalniając ukryty w niej kwiat.
-
Japan Genmaicha
15,00 złTo japońska zielona herbata z domieszką prażonego ryżu. Polecana do picia wieczorem, gdyż zawiera niewielkie ilości teiny, może być podawana do lekkich posiłków.
-
Korea Jeoncha
25,00 złWysokiej jakości zielona herbata z Korei w typie Sencha. W smaku i aromacie wyczuwalne nuty karmelu i prażonych orzechów.
Wytwarzana na wyspie Jeju, z liści krzewów rosnących na wielkopowierzchniowych plantacjach.
-
Korea Joongjak
18,00 złKoreańska zielona herbata z końca wiosennego zbioru o świeżym zapachu i delikatnym kremowo-owocowym posmaku z nutą melona. Wytwarzana na wyspie Jeju z liści krzewów rosnących na wielkopowierzchniowych plantacjach.
-
Kotteri Shibamoto
25,00 złWytworzona z mocnych i dojrzewających w pełnym słońcu liści wg tradycyjnej metody, prażona w kotle Kama. Smak naparu jest świeży, przełamany słodkimi tonami przypominającymi miętę, dobrze nadaje się do picia po posiłku. Można ją przygotować gorącą i zimną wodą, jak i lodem.
-
Kukicha
48,00 złJapońska zielona herbata produkowana z łodyżek krzewu herbacianego. W smaku delikatna i świeża, ze względu na znikomą zawartość teiny można ją pić o każdej porze dnia.
-
Lu Bao Shi 2020
92,00 złTegoroczna herbata zielona z górzystej chińskiej prowincji Guizhou, gdzie panuje wyśmienity do produkcji herbaty wilgotny subtropikalny klimat.
Niewielkie wiosenne listki zbierane ręcznie są rolowane w małe kulki tzw. chińskie szmaragdy. Podczas parzenia liście powoli rozwijają się, zwiększają swoją objętość, zachwycają idealnym kształtem i delikatną zielenią.
Herbatę tę charakteryzuje jasny żółtozielony napar i świeża, miękka słodkość z kwiatową nutą.
Parzenie:
3g /150 ml.
80 st.C
1-2 min (3 parzenia) -
Lung Phin
30,00 złUnikalna zielona herbata wietnamska wytwarzana z liści starych, kilkusetletnich drzew herbacianych. Pochodzi z prowincji Ha Giang w północnym Wietnamie i od pokoleń jest wytwarzana przez mniejszość etniczną Hmong. Liście pochodzące z drzew herbacianych dają napar o nieco mocniejszym, dojrzalszym smaku, niż w przypadku krzewów herbacianych.
Charakteryzuje się świeżym, orzeźwiającym i lekki smakiem, bez goryczki, bardzo dobra na gorące dni.
Parzenie:
3g/150ml
80 st.C
1-2 min
2-3 parzenia -
Matcha Hisui Organic
3,80 złZielona herbata sproszkowana matcha wysokiej jakości, pakowana w wygodne saszetki. Każda saszetka zawiera 1,5g herbaty, co wystarcza na sporządzenie jednej porcji napoju. Wygodne pakowanie pozwala na przygotowanie ulubionej herbaty w każdych warunkach, jest to także dobra opcja dla tych, którzy chcą spróbować smaku herbaty matcha.
-
Matcha Kyoto
94,00 złSzlachetna japońska Matcha wysokiej klasy. Charakteryzuje się wyrazistym, świeżym smakiem. Idealna do tradycyjnej ceremonii herbacianej.
Bogata w składniki odżywcze - posiada wybitne właściwości zdrowotne.
Puszka zawiera 30g produktu.
-
Matcha Usucha TAKAMINE BIO...
148,00 złMatcha najwyższej jakości z certyfikatem BIO, uzyskiwana z liści krzewów nie starszych niż 30 lat, rosnących w regionie Kinki w południowo-środkowej części wyspy Honsiu. Wyraźnie kremowy napar można uzyskać już przy niewielkiej ilości herbaty.
-
Nepal Jun Chiyabari...
34,00 złHerbata o nisko utlenionych liściach z czołowego nepalskiego ogrodu Jun Chiyabari. Najwyższej jakości, organicznie uprawiane, liście, dorastające w krystalicznie czystym Środowisku wysokich Himalajów, obrabiane częściowo ręcznie, dają napar o nutach warzywnych. Jak na herbatę o nieznacznym utlenieniu jest wyjątkowo ciepła i dojrzała w odbiorze.
-
Pi Lo Chun Guangxi
14,00 złJedna z najcenniejszych zielonych herbat pochodząca z Chin. Produkcja limitowana. Powstaje z pierwszych wiosennych liści, posiada dużą ilość małych pączków, zwiniętych w małe spiralki. Po zaparzeniu otrzymujemy lekko żółty napar o owocowym aromacie. Dobry wybór dla tych, którzy nie przepadają za "roślinnym" smakiem herbat zielonych z Japonii czy Korei.
-
Sejak Organic
50,00 złStarannie wyselekcjonowana zielona herbata koreańska bardzo wysokiej klasy Sejak (czyt. sedziak) - z drugich zbiorów. Całkowicie ręcznie zbierana i obrabiana. Swoje walory smakowe zawdzięcza odpowiedniej obróbce cieplnej (przypiekanie). Urzeka nieco orzechowymi nutami i wyraźną świeżością oraz delikatną słodyczą wypełniającą usta od pierwszego łyku naparu.
-
Sencha Makinohara Organic
31,00 złKlasyczna sencha fukamushi (w opisie dowiesz się więcej), organiczna, o wyrazistym smaku z delikatnymi nutami umami.
Nasza Sencha jest wyjątkowa, bowiem wytwarzana jest od początku do końca w małym ogrodzie w Makinohara przez kolejne pokolenia Rodziny Państwa Sugimoto. Listki, z których jest przygotowana, nie są mieszane w dużej fabryce z liśćmi z różnych ogrodów, jak w przypadku innych dostępnych na rynku herbat typu Sencha. -
Sencha Miyazaki
32,00 złJapońska herbata z wiosennego zbioru o ciemnozielonych liściach w kształcie igiełek i wyraźnie świeżym zapachu z migdałowymi nutami. Napar jest jasnozłocisty, w smaku delikatnie migdałowo-mleczny z brzoskwiniowym zakończeniem. Delikatnie pobudza i odświeża, doskonała na gorące dni.