Nepal Jun Chiyabari Himalayan Black

25,00 zł
Brutto

Czarna herbata z czołowego nepalskiego ogrodu Jun Chiyabari położonego na wysokości 1650-2200 m n.p.m. Charakteryzuje się sporą ilością złotych tipsów. Ciemnobursztynowy napar ma głęboki smak ceniony przez miłośników czarnych herbat z tego regionu, z wyraźnie wyczuwalną słodyczą i nutami muskatowymi. Sprawia to, że doskonale nadaje się do podawania do deserów.

Waga
Ilość

 

 

 

Więcej o herbatach nepalskich możecie przeczytać na naszym blogu: Herbaty himalajskie

Obróbka czarnej herbaty ma zawsze cztery podstawowe etapy: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie (utlenianie) i suszenie ("palenie").

Napar może mieć ciemny intensywny kolor, częściej jednak żywy, czerwonawy. Herbata może być sprzedawana w postaci liściastej (najlepszej jakości), łamanej, proszkowej i pylistej.

Właściwości:

  • koi duszę, rozjaśnia umysł (zawiera kofeinę, zwaną teiną);
  • teina wzmaga aktywność soków trawiennych;
  • naukowcy są zdania, że składniki czarnej herbaty mogą działać jako antyutleniacze, zapobiegając powstawaniu substancji rakowych w komórkach ciała.
Gatunek 
2019-07-11

Nepal Jun Chiyabari Himalayan Black

Bardzo ciekawa herbata. Zaskakuje silnie kakaowym posmakiem, który na długo pozostaje w ustach po wypiciu. Zaparzona "na zimno" również świetnie smakuje.

Zobacz także