Kolorowe Mango

Czarna liściasta herbata ze słodkimi owocami mango (4,2%), brzoskwini, kiwi oraz owoców granatu a także z kolorowymi płatkami kwiatów (hibiskus, krokosz, bławatek).

Napar zachwyca delikatną słodką nutą słodkich tropikalnych owoców, w szczególności mango. Polecamy tę herbatę jako idealny dodatek do popołudniowego ciasta lub podwieczorku.

W celu polepszenia i wzbogacenia smaku herbat czarnych stosuje się różne dodatki takie jak: owoce, różnego rodzaju płatki kwiatów, przyprawy.

Obróbka czarnej herbaty ma zawsze cztery podstawowe etapy: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie (utlenianie) i suszenie („palenie”).

Napar może mieć ciemny intensywny kolor, częściej jednak żywy, czerwonawy. Herbata może być sprzedawana w postaci liściastej (najlepszej jakości), łamanej, proszkowej i pylistej.

Właściwości:

• koi duszę, rozjaśnia umysł (zawiera kofeinę, zwaną teiną);
• teina wzmaga aktywność soków trawiennych;
• naukowcy są zdania, że składniki czarnej herbaty mogą działać jako antyutleniacze, zapobiegając powstawaniu substancji rakowych w komórkach ciała.