Herbata czarna w pe艂ni utleniona (wg. chi艅skiego nazewnictwa – czerwona) z Tajwanu z g贸rskiego rejonu Alishan. Delikatna i bardzo aromatyczna, zaskakuj膮co s艂odka, miodowa, z nut膮 kakao i dojrza艂ych owoc贸w. Delikatna goryczka przy kolejnych parzeniach dodaje jej wytrawno艣ci ale nie dominuje nad niezwyk艂ym s艂odkawym smakiem. Li艣cie zwini臋te s膮 w cienkie d艂ugie igie艂ki, powoli si臋 budz膮 i ucz膮 cierpliwo艣ci, bowiem przy kolejnych parzeniach oczarowuj膮 nowymi smakowymi skojarzeniami.
Obr贸bka聽czarnej herbaty聽ma zawsze cztery podstawowe etapy: wi臋dni臋cie, zwijanie, fermentowanie (utlenianie) i suszenie (“palenie”).
Napar mo偶e mie膰 ciemny intensywny kolor, cz臋艣ciej jednak 偶ywy, czerwonawy. Herbata mo偶e by膰 sprzedawana w postaci li艣ciastej (najlepszej jako艣ci), 艂amanej, proszkowej i pylistej.
W艂a艣ciwo艣ci:
- koi dusz臋, rozja艣nia umys艂 (zawiera kofein臋, zwan膮 tein膮);
- teina wzmaga aktywno艣膰 sok贸w trawiennych;
- naukowcy s膮 zdania, 偶e sk艂adniki czarnej herbaty mog膮 dzia艂a膰 jako antyutleniacze, zapobiegaj膮c powstawaniu substancji rakowych w kom贸rkach cia艂a.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.