0
Your Cart

Jest to rzadko spotykana herbata japo艅ska, wytwarzana wg sekretnej metody z czas贸w Edo wy艂膮cznie w prefekturze Kochi. Podczas dwustopniowego procesu fermentacji (I etap- ple艣艅, II etap- bakterie kwasu mlekowego) zyskuje wybitne w艂a艣ciwo艣ci zdrowotne (wspomaga trawienie, rozpuszcza cholesterol, zmniejsza alergi臋, przeciwdzia艂a astmie).

Sprasowane dojrza艂e li艣cie (ga艂膮zki osi膮gaj膮 nawet p贸艂 metra!) poci臋te w kwadraty ok 3×3 cm uk艂adane s膮 na ry偶owych matach do wyschni臋cia na s艂o艅cu. Historycznie Goishicha by艂a sk艂adnikiem chagayu (japo艅skiej owsianki ry偶owej z herbat膮), ostatnio zacz臋to j膮 parzy膰 jak zwyk艂膮 herbat臋. Napar jest s艂ono-kwa艣ny jak marynaty, orze藕wiaj膮cy na zimno.

Waga

30g, 15g

Czas Parzenia

4-5 min (gotowa膰 do 10 min)

Ilo艣膰 Herbaty

3g (kamie艅)/350ml

Ilo艣膰 Parze艅

3-4 (gotowanie 1 raz)

Temperatura Parzenia

96掳C (mo偶na tak偶e gotowa膰)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwsz膮 opini臋 o „Goishicha”

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.